Le Stube

"Cuisine allemande savoureuse avec les classiques (choucroute, Apfelstrudel, Sachertorte...) et quelques créations (Strudel ricotta/rhubarbe). Patron (allemand) sympathique. Attention, ça ne remplace pas un voyage en Allemagne !"

"Pour les nostalgiques de Berlin, un super petit resto/snack qui sert de la Bionade et autres limo et bières allemandes, et des petits plats type Currywurst, Strudel salé, ainsi que de délicieux desserts. La touche bio/saine allemande est bien là, la serveuse allemande super sympa. Pour une petite erreur dans la prise de commande (garniture) elle nous a offert les cafés. Tartes citron amande et pomme cannelle délicieuses ! Nous reviendrons pour ce petit goût d'Allemagne."

"Un restaurant sympathique pour ceux qui veulent retrouver les saveurs d'Allemagne, en particulier le fameux Curry Wurst. C'est plutôt un format snacking puisque les plats sont servis sur du carton ou du plastique. Niveau quantité, c'est tout de même un peu léger pour les gros appétits."

"La cuisine est bonne et le présentoire est bien garni. Sa garnison justement, est pleine de chose très appétissante. De mon coté, j'ai pris une tarte au pavot et à la griote qui avait un gout exquis. Je l'ai mangé sur une des septs tables de ce bistrot assez design. A voir."

"La nourriture est excellente, les choix sont très variés. Tout provient d'Allemagne. Un accueil chaleureux, avec des propriétaires très sympathiques. Un bon point."

"Très bon stube allemand à Paris. Un bon accueil et un choix relativement large de produits germaniques et de qualité. Il manque mahleureusement quelques classiques (plus de salades de choux, des Schnitzel, des Knödeln, des Spätzles ou encore des Maultaschen)."

"Assez partagé pour cette adresse, coté salé rien ne m a passionné (voir j'ai eu du mal sur certains plats qu on a test entre nous) et il faut bien voir qu'on est plutôt sur du snacking/tapas qu'un format repas (mais toujours au prix d'un repas) et servi dans des barquettes cartons. Par contre coté dessert, c est plutôt mieux voir bien mieux pour certain et je pense qu'ils sont maisons et c est un bon choix. Apres c est sur on est sur des desserts de l'est ca ne fait pas forcément dans la dentelle."

"Nous avons très bien déjeuné avec nos hot dogs, le staff était sympa, il faut arriver tôt si vous voulez vous asseoir car il y a vraiment du monde. En revanche la carafe d'eau dans le menu ça m'a pas trop plu (ds un menu on met de l'eau en bouteille)"

"Bon restaurant pour les amateurs de saucisses et de pâtisseries d'outre-Rhin. La sélection de bières est modeste mais de qualité, service très sympathique."

"Echt super!! Endlich ein wunderbares deutsches abendessen!! Une équipe plus que géniale, serviable et aimable dans la capitale !! En plus de la nourriture qui a vraiment le goût originale et traditionnelle de qualité, je ne regrette pas d'être venue de la Bourgogne pour retourner le temps d'une soirée dans les saveurs allemandes qui me manquent tant! Et pour les germaniques vivant en France tout comme moi, n'hésitez surtout pas à commander dans la langue, le personnel est Allemand et ce petit détail fait aussi le charme de cet endroit !! Je recommande plus que jamais tout à chacun de venir découvrir ou vous régaler dans cet endroit ;) à très bientôt !!!"

"Bon plat, agréable prix."

"Un lieu propre, moderne et décontracté ; une nourriture populaire, bien faite, chaleureuse. On en ressort satisfait gustativement, et pas heurté financièrement. Ne pas hésiter à partager plusieurs petites portions pour goûter à plus de choses. Le chef passe en salle et est très serviable, comme le reste du personnel. Une bonne adresse dans le créneau du restaurant populaire."

"C'est un endroit très chalereuse. J'avais imaginé plus grands les saucisses dans les plats principaux, mais bon. Dans un quartier assez tranquile, le service est bon."

"On retrouve l'ambiance des imbiss de Berlin. Lecker!"

"Endroit très sympa, repas, bières, pâtisseries excellents ! Ayant vécu treize ans en Allemagne, étant germanophile, je le recommande et y reviendrai avec joie ! Alles Gute und bis bald !"

"Qui aime l'Allemagne aime le strube c'est un lieux obligé qui vous servira de la succulente cuisine allemande...."

"Juste un régal pour les amoureux des bonnes assiettes. Mention spéciale pour les desserts, faits maison, qui sont TOUS orgasmiques ! le tout avec la bonne humeur quotidienne de Gerhard ! Je recommande vivement !"

"Pas besoin d'aller en Allemagne! Ici j'ai mangé le meilleur Bretzel de Paris!!. Le rôti de porc délicieux. On voit et déguste bien des aliments sains, dans un cadre simple et accueillant. Les gateaux sont délicieux aussi! Service très cool et sympa. Je vous le recommande vivement!"

"Très belle adresse allemande au beau décor. Les petites portions et les bières sont très bonnes. Agréable découverte."

"Les sandwichs que j'ai pu goûter étaient délicieux et les assiettes appétissantes ! En bouche, c'est tout autant réussi, mmh le goût reste en bouche et c'est un régal longtemps après. A la fois nourrissant et fin, servi par une équipe sympathique et souriante !"

"Formules bonnes et peu chères pour le quartier. Patron très aimable et service rapide et efficace. Délicieux desserts. Variété de saucisses porc et beau. Excellente salade de pommes de terre."

"Lieu adorable j'ai adoré ce resto allemand avec une déco moderne on en retrouve bien l'esprit des produits germanique le personnel est super sympa il parle toutes les langues , j'ai bien voyagé avec le menu Oktoberfest je vous recommande fortement d'aller faire un tour pour un dépaysement total vous serez pas déçus ja whole 😀"

"Tout simplement excellent. Une carte appétissante, des plats réussis, un accueil chaleureux, un service rapide et des prix tout à fait raisonnable. Une des meilleures tables de Paris !"

"Franchement, je n'ai aucun reproche à faire à ce restaurant allemand. Le service est souriant, les plats sont bons, le cadre est agréable et les prix sont raisonnables."

"Une qualité de vitrine qui en dit long ! Extraordinaire ! Une de mes adresses préférées dans tout Paris découverte grâce à un heureux hasard. On découvre en effet très rarement des spécialités culinaires allemandes. On est loin des restaus standardisés, type sushishop, restau chinois etc (même si les sushis sont très bons ^^). Carte très originale, tout est DE-LI-CIEUX. Les touristes s'arrêtent pour prendre la vitrine en photo, c'est pour dire ! Un foisonnement de gâteaux maisons, de tourtes, de viandes en croûte. (Mention spéciale pour le strudel aux griottes et la forêt noire, à tomber par terre). On voit vraiment que tout est fait dans les cuisines, c'est artisanal, extra. Portions généreuses et en plus, comme si c'était pas assez... personnel très très sympathique et chaleureux. Bref, une heureuse découverte, d'autant plus que le lieu est confidentiel, pas si connu et franchement intéressant question qualité-prix, je recommande très vivement."

"Toujours un bon moment notamment avant d'aller à la Comédie Française pas très loin. Le goût y est."

"Excellent restaurant allemand. J'adore les plats. Le service est tres bon et le personnel est sympa et accueillant. En plus, on peut profiter de parler l'allemand avec eux. Ich mag gern Le Stube. Ein sehr schoenes Restaurant zu essen. Der team ist ganz nett. Die Atmosphäre gefällt mir so viel ! Besonders kann Ich Deutsch mit Ihnen sprechen ;)"

"Cadre agréable, salle peut être un tout petit peu petite. La nourriture est vraiment très bonne et originale. Rapport qualité-prix intéressant !"

"Un très bon restaurant allemand. Les personnels sont aimables. J'ai passé un bon moment et je reviendrai."

"L'acceuil est toujours chaleureux et sympathique, ayant pu parler un peu avec le propriétaire, les sandwich et plat sont toujours aussi bon, c'est toujours un plaisir de prendre un petit sandwich à la pause de l'après-midi, rien de tel pour se requinquer!!! Certes le restaurant n'est pas grand, mais ca tourne assez vite. Si on ne peut pas aller en Allemagne, alors ce sera l'Allemagne qui viendra a nous."

"Nous y sommes allés à 4 un soir, et nous nous sommes tous régalés ! Pensez à réserver avant de venir, il y a peu de tables (vraiment peu), et l'endroit est prisé! Le service est très bien, et le personnel charmant; les plats sont goûtus et les proportions sont idéales, les desserts sont excellents"

"Restaurant à la cuisine allemande où on y mange de bons plats suffisamment garnis. les desserts sont tous appétissant et le choix n'est pas simple !"

"Un excellent de petit resto à l'allemande. Pour avoir vécu 5 ans en Allemagne, je m'y sens comme chez moi. La cuisine et l'accueil sont de qualité ! On s'y régale en toute décontraction !"

"Plats copieux. Bon restaurant pour déguster des plats typiques allemands."

"Bon endroit à Paris où déguster les fameux currywurst de la gastronomie allemande. Entre les différents plats, et les différentes saucisses (porc, boeuf, ...), ça fait quelques combinaisons à tester. Bon choix aussi niveau au niveau des patisseries où on trouve des sachertorte, foret noire, et autres célèbres gateaux germaniques. La prise de commande par le patron y est chaleureuse, et la préparation rapide à emporter y rapide. En revanche, si vous souhaitez manger sur place, arriver tôt car peu de places assises."

"Si qqn veux manger allemand en Paris - c'est le meilleur endroit pour le faire. Toujours très délicieux ! On peux manger par exemple du Currywurst ou du gâteau Forêt Noire. Je peux le vraiment recommander !"

"Tres bonne adresse pour manger allemand. Du goût! Ça fait du bien de sortir des sentiers battus et de déguste cette bonne cuisine."

"Comme à Berlin. Petit, chaleureux. On y mange une bonne curry wurst avec une bière. Arrêtez-vous faire un stop"

"Bon traiteur, même si on aime pas les currywurst on trouve son bonheur, les quiches sont top."

"Les plats allemands sont excellents ! Mention spéciale pour la salade de pommes de terre. En revanche, le cadre n'est pas très chalereux et le service un peu lent. On aimerait un peu plus d'attention..."

"Très bon restaurant. Proposition de spécialités germaniques. Les gâteaux sont excellents, les plats riches et bien garnis."

"Très bon restaurant pour découvrir la gastronomie allemande avec un vaste choix de délicieux désert. Faible nombre de places assises, mieux vaut réserver."

"Excellent! Je vous conseille fortement le Sauerkraut!"

"Nous avons passé une excellente soirée. Le personnel est extrêmement sympathique, les plats sont excellents et les portions genereuses. Le tout à des prix très doux. Vraiment original"

"Desserts très médiocres, qui n'ont de vraiment bons que l'aspect. Nous souhaitions faire un rapide passage avant une pièce à la Comédie Française. Un membre de l'équipe (un homme) a été très désagréable avec nous, parlant fort dans notre dos alors qu'il était clair que nous l'entendions: en cause, le fait que nous n'avions pas entendu qu'il préférait que nous nous asseyons à une autre table. Ses collègues (deux jeunes femmes) étaient adorables !"

"Petit resto 🇩🇪 mais totalement satisfait 😋j’y reviendrai"

"Une boulangerie allemande en plein cœur de Paris.. On adore ! Mention spéciale à leurs gâteaux (pomme rhubarbe), et à la qualité des produits, qui justifie les prix"

"Toujours agréable de manger dans cet établissement. À découvrir pour les mets allemand !"

"Des pâtisseries sensationnelles dans le registre autrichien. On retrouve tous les classiques particulièrement réussis: linzertort, strudel, une forêt noire très légère avec une chantilly au kirsch, un vrai délice, et rarissime une tarte aux groseilles à maquereaux en saison. L ' équipe est vraiment efficace et aimable"

"Pour un dîner proche de la comédie française, les prix sont raisonnables, assiette garnie, serveur et serveuse vraiment chaleureux ! Je ne suis pas particulièrement fan de la cuisine germanique, mais là, c'est une réussite ! Ah aussi, plein de gâteaux à déguster en tea time 😉"

"Une choucroute gourmande et légère ! Un régal !"

"Très bonne cuisine traditionnelle allemande. C'est simple mais savoureux et fait maison a priori. Excellents gâteaux !"

"Bon accueil et service souriant. Fleischturte goûteux mais accompagnements moyens et choucroute appétissante. Plats un peu chers mais copieux. Pas contre goûter les pâtisseries la prochaine fois."

"Spécialiste de gastronomie germanique ! (Si, si la forêt noire !) Très peu de place et grosse file d'attente si vous arrivez après 12h30...ou manger vite si vous êtes déjà installé. La forêt noire est vraiment une réussite, j'essaierais une autre fois la sauerkraut au lieu de la traditionnelle Wurtz patates en salade en plat de résistance. (Malheureusement froides) Prix raisonnable avec un verre de vin blanc une vingtaine d'euros."

"Des spécialités sucrés et salées au top tout droit venu d'Allemagne concoctées par gerart et sont équipe. Dépaysement assuré pour vos papilles. Établissement grandement recommandé 👍"

"Superbe restaurant, avec des plats originaux allemand, le cuisinier respecte les recettes. Bien évidemment les plats sont excellents, les serveurs agréables. Je recommande vivement"

"Je suis une femme d'origine asiatique. Je suis arrivée dans le magasin un samedi après-midi. Une fois a l'intérieur personne ne m'a dit bonjour . Personne ne veut s occuper de moi. Quelques instants après , un homme blanc entre a son tour, il reçoit alors un accueil chaleureux de la part de la moitié des employés présents. Il est ensuite servi avant moi. Je serai finalement servi ensuite par une dame. Malgré la qualité du produit que j'ai acheté, je suis ressortie avec un sentiment très partagé sur cet établissement."

"De passage à Paris, j'ai mangé au Stube après plusieurs années à rêver de leurs petites pâtisseries et délicieux plats... et la qualité n'a pas bougé. Je me suis régalée. C'est bon, c'est sain, c'est généreux. Accueil chaleureux. Gerhard tes sablés à la noisette sont complètement dingues, tellement bons ! Merci"

"Excellent restaurant, très bonne découverte"

"Très très bien.. Accueil agréable.. Service pas rapide mais souriant.. Sandwich chaud ....bien accompagné.. Bière de bon goût... Et forêt noire......succulente....hum."

"Une épiceriie/restaurant allemand au coeur du 2ème arrondissement. L'endroit est cosy. La carte est très étayée et propose des entrées, plats et desserts allemands bons et frais."

"Le Stuber, le top !! Superbe produits, des bons petits plats bien réparé. Un patron à l' écoute de ses clients. Je recommande vivement si vous passez dans le coins."

"Une vraie découverte grâce à un ami. Une délicieuse cuisine allemande avec des desserts à tomber ! Demander le baiser du Stube même s'il n'est pas à la carte c'est une tuerie !! 😋"

"Très bon restaurant allemand. Pour les non initiés : foncez ! À souligner aussi : un excellent rapport qualité prix."

"Franchement : très bien !!! Belle découverte grâce à un ami. Faut aimer ce type de cuisine mais sincèrement c'était nickel. à ne pas rater si vous passez dans le quartier."

"Super restaurant allemand ! C'est bon et copieux ! Très bon rapport qualité prix ! Que demander de plus !"

"Une chouette découverte imprévue : tous les restos asiatiques étaient pleins et nous avons décidé de tenter l'aventure. Il y a une option végétarienne très sympa avec cette fois ci une quiche roquefort et courgettes, très bonne ! En dessert une tarte très originale ! Pas déçue du tout, nous reviendrons !"

"Toujours de bons Strudels aux pommes et autres forêts noires ou roulés au pavot, le tout avec force crème chantilly. Comme sur le chocolat chaud viennois, un peu trop même à mon goût personnel. Acceuil sympathique et professionnel"

"Très bon, plats raffinés et recherchés, quantité copieuse et généreuse pour le prix en plein Paris. Gastronomie et alimentation rapide ont été très bien combiné ici, c'est nettement de meilleure qualité que chez Nordsee ! (Photo : Wienerschnitzel et Apfelstrudel)"

"Patisserie : Forêt noire (et apfelstrudel en septembre) au top. Les meilleurs que j ai pu manger en région parisienne. Et bon accueil. Merci. PS : y a plein d autre gâteaux et recettes salees."

"Très bon goût, le restaurant donne vraiment envie. La quantité est parfaite. Pour ma part j'ai testé un basique Brooklyn et c'est vraiment sans regret. Hâte de tester le reste"

"Je suis allé chercher pour mes filles un STOLLEN pour Noël !!! Franchement il était très trés bon ,j ai pris un marzipan de 500 gr ,j aurais pris plus gros, si il y avait eu.....Les enfants ont adorés . J ai aussi pris du strudel 2 parts ! Très bon !! De la tarte pavot et griottes !! 3 parts Une tuerie !! J ai adoré cette enseigne ,son accueil ,et les prix ne sont pas si excessif . Je vais continuer de goûter les autres produit mais aussi les pains ."

"La nourriture est vraiment délicieuse, les serveurs très efficaces et gentils. Super endroit !"

"Les hots dogs sont très bons. L'accueil est chaleureux. Je reviendrais"

"Rare à Paris, excellente cuisine allemande"

"Un excellent restaurant inspiré par la cuisine allemande. Tout est bon, à commencer par les délicieux desserts et tartes qui trônent fièrement sur le comptoir ... Le rapport qualité/prix est là. Une merveilleuse découverte, j'ai hâte de revenir !"

"Un arrêt fréquent lors de mes passages à Paris, le Stube offre de la bonne cuisine allemande, servie avec le sourire par un personnel accueillant. Le seul défaut, trop de desserts tentants que mon estomac refuse malheureusement d'ingérer a la suite !"

"Excellente choucroute. Bretzel et forêt noire de très bonne qualité. Accueil sympathique."

"Un peu cher, patron extrêmement sympa mais ambiance entre serveurs moyenne. Portions généreuses, bons plats et excellents desserts. Je recommande !"

"Cuisine originale pour Paris car composée de spécialités allemandes très bien préparées avec de délicieux desserts. La générosité naturelle du cuisinier et maître des lieux déteint agréablement sur tout: l'accueil, la cuisine, les portions, et les prix doux."

"Endroit chaleureux où l'on peut déguster de délicieux gâteaux allemands. Forêt noire à tomber. De jeunes serveurs sympathiques et dynamiques. Je vous conseille ce café à deux pas du Palais Royal et du Louvre."

"La cuisine allemande dans ce qu'elle a de meilleur, avec de belles assiettes généreuses composées avec des produits de très bonne qualité. Il y a aussi des plats du jour, et un bon choix d'articles à déguster chez soi. L' équipe est accueillante et sympathique, le cuisinier est l'héritier d'une longue tradition familiale. Il aime son métier et cela se sent dans ce qui est servi."

"Je viens ici depuis le tout début et je trouve que la qualité n'est plus au rendez-vous. Déçus pour la deuxième fois par le Strudel aux pommes qui a un goût de friture. Nous l'avons remarqué sur d'autres gâteaux. Serait-ce la proximité du grill à saucisses dont l'odeur pourrait imprégner vos pâtisseries ? Les Plätzen de Noël sont moyens. La moutarde achetée ce jour est périmée ( date novembre 2021). Bon je crois que je vais me tourner vers le marché alsacien de la gare de l'est.... Le Stollen de Tante Emma Laden est bien meilleur."

"La meilleure forêt noire traditionnelle !!! Très légère, pas trop sucré, une crème chantilly très aéré, vraiment parfait. En plus l'accueil est très agréable, il y'a une bonne ambiance, tout le monde souriant et gentil. Merci beaucoup à toute l'équipe."

"Excellent petit bistro allemand pour déguster un bon petit plat ou un bon dessert ! J'y retournerai c'est sûr ! 😊"

"Les plats sont basiques, rien d'exceptionnel. L'endroit est trop petit. Le service à table est trop lent, la priorité est donnée aux commandes à emporter, j'ai attendu 20 min pour une part de gâteau. Les desserts sont simplement ok."

"Super pâtisserie et gastronomie allemande en général. Dommage qu'un samedi après-midi il n'y ai plus tout le choix mais super service"

"Jamais mangé sur place, je n y prends qu à emporter mais j y vais pour la forêt noire, la meilleure de Paris. Fraîche goutue, du kirsch, des griottes... juste excellente."

"Très très déçu du mode de commande en ligne. J'ai passé une commande sur leur site, reçu plusieurs mails de confirmation qui vont bien. En arrivant sur place pour récupérer ma commande selon les consignes, rien, mon gâteau n'existe pas. Pour un anniversaire, ça fait tâche. On me signale que le mode de commande en ligne fonctionne mal. Pourtant, quand je donne mon numéro de commande, on sait me retrouver rapidement. Je mets une étoile parce que j'ai été (heureusement) remboursé rapidement. Bilan : si vous souhaitez passer commande, le téléphone..."

"Une bonne découverte, une cuisine traditionnelle Allemande, une bonne quantité et très savoureux. L'accueil fut agréable et le service impecable. Je recommande la foret noire qui etait délicieuse. J'ai hate d'y retourner afin d'y goûter un autre de leur nombreux plats."

"Excellente petite adresse de spécialitées allemandes !!! Le service est agréable et la cuisine parfaite pour une pause culinaire à côté du Louvre ! Danke ;)"

"Merveilleuse foret noire commandée pour l anniversaire de ma fille Un regal des ingredients fins et gouteux (un petit bemol pour la pate dure au fond)mais un superbe gâteau et un palatinat tres fin et légère. félicitations mr le patissier"

"Excellente cuisine allemande. La meilleure de Paris ? Quelques tables sur place"

"Nourriture plutôt bonne. Mais les boissons pour un restaurant allemand on ira voir ailleurs. Bière pression sans bulle pas fraîche. Bière en bouteille pas fraîche, chaude. Pour de la bière allemande je pense qu’ils n’y connaissent rien. On fait une remarque et la serveuse nous prend de haut ! Dommage nous ne reviendrons pas. Nous ne conseillons pas !"

"Service au top, délicieux On adore"

"Merci à toute l'équipe pour votre accueil et votre bonne humeur. Les plats étaient parfaits. Un endroit incontournable si vous passez dans le 1er arrondissement. Juste à côté de la fontaine Molière. A bientôt"

"Habitué des lieux quand je bossais dans le quartier (Moins souvent maintenant, hélas), je le conseille très vivement ! C'est un délice gustatif, c'est copieux, et le personnel est au top du top !"

"J'y étais allée seule une fois et j'ai voulu faire découvrir ce petit restaurant Allemand à mes proches. On y est servi rapidement et en quantité et c'est très savoureux ! Ce n'est pas souvent qu'on trouve un restaurant avec des spécialités allemandes !"

"Très bon resto de cuisine allemande !"

"Cela n'a pas beaucoup à faire avec une cuisine allemande. Sauce curry de la Currywurst sans gout et poudre de curry, salade verte avec sauce française, la plupart des repas micro ondés. Un repas et une bière allemande sans préavis indisponible, les signes gateaux faux au comptoir.... nous reviendrons jamais encore."

"On voyage sans quitter Paris. Un bon moment en famille. Ns reviendrons"

"J’étais déjà client à l’époque de la première boutique passage Montmartre. Néanmoins, lors de ma dernière visite il a fallu patienter, être servi par 4 personnes différentes. Répéter par 3 fois le contenu de notre commande pour pouvoir payer. J’ose dire que le service fut déplorable. Par ailleurs, ma Forêt-Noire laissait à désirer : aucune adhérance entre les différentes couche , base en biscuit sec friable. La dégustation de la pâtisserie, pourtant servie et consommée moins de 10 minutes après l’achat fut esthétiquement un désastre. Dès lors, je ne renouvellerai pas l’expérience. J’en suis navré."

"Personnel sympathique. Étonnée de la pâte brisée dans une forêt noire. Je préfère la génoise. Elle était bonne dans tous les cas."

"Nous avons déjeuné dans cet établissement et le patron nous a fait déplacer au milieu de nos plats pour rapprocher un groupe de 4 personnes qui n'avaient pas réservé. La politesse eut été de leur proposer de les rapprocher après que nous aillons fini, sachant nous avions presque terminé nos plats et ils auraient été rapprochés avant d'être servis de toutes manières. Cela m'a coupé l'appétit et j'ai décidé de prendre mon dessert et mon café dans un autre établissement. Je n'y retournerai pas, à mon grand regret."

"Le Stube est réputé comme étant une des meilleures adresses pour une forêt noire. Nous avons douté d’avoir la covid : une génoise sec et sans goût, je rajoute une étoile pour la chantilly au kirsch."

"Très bien servi et accueilli dans ce restaurant. Les plats n'étaient pas très chauds, les prix sont assez élevés compte tenu de ce que nous avons choisi (patates saucisse). Un peu déçu par la forêt noire : trop de crème, couche de gâteau trop fine, manque de kirsch dans les cerises."

"J'ai commandé une Schwarzwälderkirschtorte pour 15 personnes et Sachertorte pour 12 personnes. Tous les invités m'en parlent encore. L'équipe du Stube est vraiment très sympa. Je recommande."

"Très bon restaurant. La carte des desserts est très fournie et c’est un véritable régal. Je recommande à 100% si on apprécie la cuisine allemande :)"

"Toujours un plaisir de passer au Stube, haut lieu parisien de la cuisine allemande. Les plats sont généreux et le personnel attentionné."

"Meilleure forêt noire que j'ai pu goûter. Le personnel est d'une amabilité et efficacité rare. 👌👌"

"Une petite boutique près du Palais Royal avec des spécialités allemandes et autrichienne. Un patron super sympa et tout bonnement le meilleur Apfelstrudel que je connaisse sur Paris et bien au delà. Le Kirchstrudel et le Mohstrudel valent aussi le détour !!! Un vrai bonheur de gourmant !!! Danke !"

"sympa d'avoir de la nourriture allemande en plein Paris, mais service hyper lent, le monsieur à la cuisine est débordé et la dame à la caisse ne connaît même pas ses propres plats, et puis le Wiener Schnitzle était cramé, pour 15€ c'est cher. Après je vais probablement retourner pour donner une autre chance au lieu, mon avis n'est pas définitif"

"Je n'y suis venu que pour un dessert, c'était absolument délicieux ! Les plats ont l'air également exquis. De plus le personnel est très chaleureux et très accueillant. Je recommande à 100%."

"J'ai connu le Stube il y a +10 ans lorsque j'habitais sur Paris. Aujourd'hui je suis en Normandie et je fais 2h pour venir chercher leur produits qui sont inégalables ! Le service est top et toujours de qualité. Contact humain, propreté, gentillesse, gout, etc ! Tout est parfait. Vous êtes une perle rare !"

"Lieu petit mais très agréable, avec d'excellents plats qui arrivent rapidement (on est chez un traiteur) Les viandes sont délicieuses. Dans le quartiers des japonais où il faut faire la queue, ce restaurant est une belle alternative (plus robotative on ne va pas se le cacher)"

"Un écrin chaleureux et familial rare dans ce quartier de Paris. Une cuisine allemande ( patisseries et quelques plats) faits maison delicieux. Je recommande particulierement le bretzel et les pirojkis. Un personnel cosmopolite souriant et au petits soins. Bref, une pépite !"

"Excellent ! La forêt noire dont le chef s'est fait une spécialité est tellement légère qu'on a envie d'en reprendre 😀"

"Une bratwurst bien accompagnée, une sachertorte et un apfestrudel délicieux dans une ambiance sympathique."

"Très bon accueil, ambiance chaleureuse et très bon repas copieux ! Je vous recommande l'endroit ! Merci au patron !"

"Très bon et rare restaurant allemand à Paris. L'accueil est très sympathique, le patron est charmant et aux petits soins avec ses clients. Pour un petit déjeuner des gâteaux à tomber, pour un déjeuner ou diner un repas excellent (Par exemple, salade de harengs et saumon, choucroute, forêt noire la meilleure de Paris !). Rapport qualité-prix imbattable. Précipitez-vous, perle rare à Paris près de la Comédie Française."

"5/5 pour ce restaurant aux saveurs réconfortantes. Boulettes, petite entrée avec du hareng fumé délicieux. Accueil chaleureux et tellement bien placé à côté de la comédie française. Nous étions 8 et tout s’est très bien passé. J’ai hâte de goûter leur petit déjeuner."

"Déjeuner sur place ou à emporter très bien. Bons produits allemands bien réalisés, cela change de la cuisine habituelle du quartier. Tout est très bon, que ce soit le classique currywurst, les différentes pastries ou encore la choucroute. Beaucoup de choix de desserts qui ont l'air visuellement très bons. Je repasserai tester cela pour le goûter ou le weekend hors journée de travail. Personnel sympa et serviable."

"Accueil agréable et professionnel. Carte alléchante Plats et desserts délicieux..."

"C'est toujours avec plaisir de prendre un déjeuner ou un goûter. Tout est bon. Les gâteaux sont exceptionnels. Le Patron est vraiment gentil. Chaque passage à Paris, nous y allons depuis quelques années."

"Un vrai régal. Rien que des mets excellents et pour couronner le tout Gentillesse et Disponibilité de toute l'équipe. Un grand merci. Nous reviendrons."

"Une jolie découverte. Un Berliner délicieux, un endroit agréable et une serveuse adorable. Un petit voyage en Allemagne !"

"Excellente cuisine allemande et très bon accueil. Les locaux sont petits mais c'est très agréable. On aperçoit les cuisiniers faire des plats sur place, des petits gâteaux sur les plaques."

"Tout d'abord, excellente atmosphère et excellente cuisine familiale dans un quartier touristiquement très riche. Ensuite, le service est à la fois très chaleureux, très rapide avec des explications souriantes et toujours bienvenues. Enfin, l'heureuse surprise est aussi dans l'addition très raisonnable. On sait en sortant qu'on y reviendra avec ses meilleurs amis et sa famille. Ajoutons par ailleurs qu'il s'agit de produits frais, cuisinés dans la journée (existent d'autres très bons plats et desserts qui ne sont pas mentionnés ci-dessous). Au total, un délicieux moment."

"Accueil très sympathique des serveurs et l'odeur de cannelle qui embaume le stube. Endroit convivial pour passer un bon moment entre amis autour d'une bonne bière"

"Délicieuse forêt noire qui a fait l’unanimité !!! La plaque anniversaire en pâte d’amande était succulente et de taille généreuse (aussi grande que le gâteau !! Miammmm). Bravo et merci au chef pour toute l’attention qu’il porte à ses pâtisseries comme à ses clients ! Commandé pour emporter, le chef l’avait bien protégé tout autour pour que le gâteau reste stable et ne souffre pas du déplacement, c’est assez rare pour être souligné ! Je reprendrai régulièrement cette forêt noire et il me tarde de goûter tout le reste qui semble tout aussi excellent !!!"

"Cuisine excellente,.clients plus anglophone que francophone..le patron est très sympathique..très bonne forêt noire"

"Gerhard continue à nous régaler de ses bonnes spécialités allemandes, même si les prix ont augmenté, et que les portions se sont réduites (part de forêt noire très fine). Je continuerai néanmoins à fréquenter le Stube, pour la qualité des plats et surtout des assaisonnements toujours pleins de goût."

"Bonjour, Les amateurs et amatrices de bonnes bouffes ne seront pas déçus. Je vous recommande vivement de découvrir LE STUBE, c'est un endroit très chaleureux, l'accueil super sympa. Les menus 😋😋😋 trop bons. Ceci dit je vous recommande vivement d'appeler avant de vous présenter pour réserver vos places. Personnellement j'y retourne en octobre. Je vous souhaite à tous de vous régaler. Merci aux personnels du STUBE pour tous ces délices."

"Service au top et de bons plats. Jamais déçue. Mon adresse incontournable lorsque je suis de passage à Paris."

"Excellent ! Tout simplement. Tout est excellent, réalisé sur place, fait maison ! Le meilleur apfelstrudel de tout Paris! Sans oublier la gentillesse du propriétaire, son implication et son professionnalisme."

"Sans grande saveur, déçu par la cuisson du bœuf de mon plat ; sec et a point alors que c’était vendu comme saignant, même la cuisson en général était pas top. Sinon les pâtisseries sont bonnes 👍"

"Découvert par hasard. Quel bonheur ! Je me suis retrouvé, il y a de nombreuses années, lorsque je vivais en Allemagne, à Constance (Konstanz) il y a presque 50 ans... Merci pour cet instant, à renouveler. Grüß Gott. Alain JEAN - Bourges."

"Très déçu par le gâteau forêt noire et studdel pomme. Le prix ne présage d'aucune façon de la qualité de ses gâteaux tant sur l'aspect visuel que gustatif."

"Superbe ! Danke schön ! Très bon moment au Stube. Super accueil, le patron est souriant, sympa, arrangeant, franchement un vrai pro comme on aimerait en croiser plus souvent dans les metiers de service. Félicitations. La nourriture était top, voyage direct en Allemagne. Franchement, le Stube, c'est validé !"

"Si la cuisine allemande n'est pas spécialement réputée, je dois avouer que c'est une bonne expérience que de manger dans ce restaurant. Le patron est super sympa, les repas copieux et bons, la playlist nickel !"

"Visité 2 fois aujourd'hui, cuisine irréprochable mais ambiance sonore qui gâche tout. Le service à été laborieux, le patron passe ses coup de fils et cela dérange forcément..."

"Superbe expérience, des mets à vous transporter en Allemagne. La meilleur forêt noire de Paris"

"Bonne choucroute douce,, bon vin.dessert agréable. Plats copieux Service super pas d attente. Bon rapport qualité prix."

"Une découverte lors d’une promenade parisienne, où nous avions bavé devant la vitrine de gâteaux. Depuis, nous commençons à y prendre nos habitudes. Très bonnes spécialités allemandes et l’équipe est super sympa. La forêt noire est juste à tomber par terre !"

"un super restaurant pour manger, mais il vaut mieux emporter... l'ambiance est bruyante et le serveur chauve est grossier."

"Excellence en tous points plats délicieux et accueil chaleureux courez-y ! Merci à toute l'équipe !"

"Servi par un jeune homme très sympathique pour commander une forêt noire (il me tarde d'y goûter), tout comme le mont blanc qui était un délice au Stübli, j'espère pouvoir en déguster bientôt dans votre boutique."

"Personnel très accueillant et la nourriture un vrai régal !"

"Je viens de manger dans le restaurant, un gâteau allemand extrêmement bon fait maison évidemment par le chef pâtissier. Rien à redire au niveau de la cuisson et de la qualité. La pâtisserie disposition, une magnifique Forêt-Noire"

"Belle découverte. Nous avions envie de manger une choucroute et après avoir lu un article sur internet donnant le nom de cet établissement nous y sommes allés. Nous avons pris une choucroute et un kassler. C'était parfait. Nous avons poursuivi avec une forêt noire et un appeltrudel un vrai régal. Nous avons aimé le rapport qualité-prix et le bon accueil."

"Copieux et bons. J ai demandé le porc bien grillé mais on m a servi le côté moins cuit. Le porc et les pommes de terres étaient froid. On a demandé du pain et la serveuse à lunettes nous a regardé et a soufflé. C est inadmissible surtout si il n y avait pas beaucoup de client. Plats dans l ensemble bons et forêt noire bonne et pas écœurante par contre le fond de la forêt noire est un biscuit dure dommage"

"très bon et très bonne ambiance"

"Les gâteaux sont délicieux et le personnel est sympathique, mais leur gestion des commandes laisse à désirer. J'ai commandé un gâteau Forêt-Noire entier et une part de Apfelstrudel en ligne quelques jours avant. L'heure de retrait indiquée était de 11h30 à 20h, mais quand je suis arrivé après 12h, on m'a dit que je devais attendre encore une demi-heure et qu'ils n'avaient pas de Strudel aux pommes aujourd'hui, donc ils devaient le remplacer par autre chose. :( Même si j'avais réservé à l'avance, ils auraient pu me prévenir par email ou SMS."

"J'ai effectué une commande le 25.01 pour mes proches, l'argent a bien été encaissé, en raison nous sommes le 02.02 et ils n'ont toujours pas été livrés, pire je n'ai pas de mail de suivi ni aucune information de la part de l'établissement. J'avais surpayé pour une livraison en 3 jours ouvrés avec signature. Je changerai ma note une fois que la livraison aura été réalisée car pour le moment c'est déceptif.."

"Je les appelle a 21h30 pour demander si c’est possible de acheter un gâteau on repond non au téléphone alors que la boutique ferme a 22h00 je comprends pas me raccroche au nez car elle est fatiguée vraiment déçue"

"Très bon restaurant. La choucroute était délicieuse. Nous reviendrons. Dommage que la salle soit si petite !"

"Restaurant tenue par des vrais allemands, la cuisine est authentique mais l'hygiène laisse à désirer...beaucoup trop de contact direct avec les aliments avec leur mains sans gants (salade coupé avec les mains, saucisses retournées à la poêle avec les mains etc...) et des tabliers sales...Dégouté, je n'ai pas pu manger mon plat"

"On mange bien pour pas cher. Les gens y sont très gentils. Seul bémol : les pommes de terre un peu farineuses et un peu trop cuites et pas très chaudes. Mais sinon bonne expérience, j'y reviendrai."

"Un restaurant à l'accueil chaleureux et aux plats délicieux et gourmands. Une pépite authentique que je recommande sans modération !"

"1h d'attente pour un sandwich sans goût. Ils nous on chargé plus qu'il fallait. Personne n'en s'est excusé d'avoir oublié une partie de la commande"

"Cette adresse m'avait été recommandée il y a quelques années. Sur place, très bon accueil, très bonne cuisine notamment allemande. S'agissant d'un petit restaurant, on se retrouve vite à l'étroit quand il commence à y avoir du monde. Aussi possible d'acheter à emporter, notamment des patisseries. Large choix. Bonne expérience. Je recommande!"

"Le koulibiac est très bon. Mais je l’ai pris deux fois à emporter, j’avais demandé à remplacer les pommes de terre par des lentilles comme proposé. Erreur les deux fois on m’avait mis des pommes de terre."

"J'ai pris 3 gâteaux : forêt noire, roulé aux pommes et le gâteau au chocolat. Les deux 1ers étaient très fades et le gâteau au chocolat/abricot n'avait pas le goût du chocolat et était trop sucré. Grand déception"

"Le principal problème... L'hygiène. Obligé de traverser la cuisine pour aller aux toilettes. Ce qui signifie que ça fait du monde qui traverse la cuisine... ce qui signifie que niveau microbes/bactéries ça doit y aller."

"Très bien, le chef et le serveur étaient très accueillants, le gâteau était délicieux, un gâteau d'anniversaire parfait 🥰. Heureusement je l'ai ramené à la maison à temps et il n'était ni abîmé ni la crème au beurre fondue !"

"Je commande une forêt noire en demandant à ce qu'elle soit produite le matin même pour la fraîcheur et le patron me dit qu'il l'a préparé la veille !!!! Alors que je l'ai appelé plusieurs fois pour lui expliquer que c'était pour une occasion particulière. Il me promet une plaque anniversaire RIEN, des glaçons pour le transport car j'ai 1h de train RIEN et pour couronner le tout Patisserie Allemande mais c'est des pakistanais !!! TRÈS DÉÇUE AUCUN SERVICE PAS DU TOUT SÉRIEUX !!!!"

"Servi rapidement, serveurs à l’écoute et aux petits soins, le plaisir de pouvoir parler aussi bien allemand que français, les plats sont bons, copieux, bons marché et raffinés. L’ambiance est sympa et chaleureuse. Bref, on s’y sent comme à la maison, wie zu Hause. Ein Stück Deutschlands in Paris, un morceau d’Allemagne à Paris. Hâte d’y revenir !"

"Le Stube est un restaurant allemand qui proposes des plats typiquement germaniques dans le centre de Paris."

"Je suis passée devant par hasard et j'ai été attiré par la vitrine. Ayant déjà mangé, j'ai simpllement pris une part de tarte rhubarbe fruits rouge. Excellente. Le reste de la boutique m'a donné très envie, je reviendrai. Merci"

"Testé un jour pour un repas sur le pouce et un autre jour pour un goûter... Ce petit lieu a tout d'un grand. Accueil chaleureux, service aimable, cuisine gourmande et bonne ambiance, je reviendrai !"

"J'ai commandé une forêt noire aujourd'hui, que c'est bon! Du fait maison , un équilibre parfait!! 🙂le koulibiac et le Fleischstrudel que j'ai pris en plis à emporter sont excellents aussi, du goût et de l'onctuosité. Bref au top!"

"Excellent restaurant Allemand, à la cuisine authentique. Très bon produits, variés. Plats copieux et délicieux. Desserts excellents. Accueil chaleureux. Vente à emporter. Petit bémol : la salle est exigüe"

"5/5 pour la forêt noire, probablement la meilleure que j'ai jamais mangé (y compris en Allemagne)"

"Excellent ! Je suis passée par hasard et je me suis régalée ! Le personnel est très agréable et de bons conseils, je reviendrai, merci !"

"Retour en enfance pour moi qui vient d’Alsace. Délicieux et à la hauteur de ce qu’annonce la carte. Mention spéciale pour les desserts !"

"Absolument recommendable: bonne cuisine (assietes copieuses), bon service, bons prix."

"Incontournable à Paris pour dècouvrir le meilleur de la cuisine allemande, le tout servi par une équipe chaleureuse et dynamique. Le lieu vaut le détour pour sa fameuse forêt noire (Schwarzwälderkirschtorte, pour les intimes 🤣). Merci pour ce moment !"

"Très sympathique mais bretzels très moyens, pas du tout moelleux. Le vendeur à la franchise de me faire comprendre qu’ils sont surgelés. De quoi être vraiment déçu quand on y va après avoir cherché sur Google « meilleur bretzel Paris »."

"Merci pour cette forêt noire 🥰 une vrai madeleine de Proust 🙏🙏🙏 Nous nous sommes régalés Et pour les plats salés , cela fait du bien de manger une vraie salade de pommes de terre tout était parfait . Merci beaucoup ça fait du bien au moral"

"Forêt noire fade, sèche manquant d'alcool. Cependant, charmant vendeur. Très déçue"

"Ambiance très sympa autour de spécialités culinaires principalement allemandes et alsaciennes."

"Les plats sont délicieux, 3 accompagnement différents avec les plats. Le service est un peu lent , mais le jeu en vaut la chandelle. Les serveurs sont très sympathiques"

"Quelle bonne foret noire !"

"Forêt noir fabuleuse. Toutes la partie traiteur est très appétissante. Patron et employés très serviable et sympathique. On avait pas réservé et ils ont pu nous en faire une: merci infiniment !!!"

"Trois fois que l'on commande sur le site internet une forêt noire et que le gâteau n'est pas où plus disponible quand on vient le chercher sur place le jour dit. Une fois, ça peut arriver, mais là c'est systématique ! C'est dommage car le gâteau est très bon mais je pense qu'il y a un problème avec le service des commandes en ligne."

"Très bon restaurant avec notamment une excellente forêt noire. Le serveur était adorable, je recommande totalement."

"6e la part de strudel, peu de place donc on vous pousse dehors même en plein milieu d'après midi"

"Un accueil convivial et chaleureux. On se sent très bien dans ce restaurant. La nourriture est excellente, le sourire toujours présent. Un super moment passé avec mon amie. Allez leur rendre visite, cela fait un bien fou au moral."

"Tout simplement excellent !!! Bonne ambiance ! Plat délicieux ! Et dessert à tomber par terre !"

"La reservation en ligne marche simple et le gateau etait bon mais on n'a pas mangè le gateau choisit, ils ont trompèe la commande et je n'ai pas reçu acunes excuses."

"Beau quartier de Paris où il y a tellement de restaurants, petits et grands, remplissant avec plaisir nos estomacs car ils ont bien faim après des kms de marche dans la capitale. Donc tout à fait par hasard, je suis entrée pour la première fois dans ce petit restaurant très sympathique et là, j’ai dégusté une galette végétarienne avec une salade et des lentilles. Un déjeuner très sain et succulent, le tout accompagné d’un thé au jasmin ( peut-être que l’eau du thé aurait pu être plus chaude mais enfin, ce n’est pas trop grave). De toute façon, de bonnes pâtisseries aussi et de bons plats simples et bons vous attendent pour être dévorés !"

"Quelques tables pour se restaurer rapidement d'une délicieuse cuisine allemande bien préparée (currywurst et forêt noire au top !)"

"Une valeur sûre si vous aimez les pâtisseries allemande. La forêt noire était bonne mais ça manquait un peu de cerise 🍒 et la portion n’était pas très généreuse pour son prix."

"Super première expérience avec la cuisine allemande. Tout est très bon et semble fait maison. Dommage que l'espace restauration soit un peu petit et peu accueillant."

"J'y vais pour la forêt noire. Un poème...."

"Parfait pour un déjeuner sur le pouce. Espace restauration un peu étroit mais service rapide et courtois. Très bonne salade de lentilles en accompagnement des plats et strudel aux pommes également délicieux. Une adresse à conserver pour goûter les autres plats que les pirojkis et la fricadelle. Un seul petit regret, la forêt noire un peu trop noyée sous la chantilly."

"Serveur stressé malgré seulement 5 clients! Il n y avait plus aucun gâteau de la carte ! Parti sans consommer. A déconseiller."

"J'ai pris deux parts de strudel aux pommes, elles étaient bonnes et légères, mais justifiez pas le prix"

"Très agréable établissement Très fréquenté je me suis promis d’y retourner au plus vite .."

"Vraiment dommage que le service de commande soit mauvais. 3è fois que nous passons par eux : 1 - Nickel, rien à dire sur place 2 - Commande par téléphone car nous avons déménagé depuis. Le jour de la réception, on nous indique qu’on a de la chance qu’il y ait ce qu’il faut car ils n’avaient pas de notes de notre commande 3 - Catastrophique, commande en ligne à récupérer sur place. Nous souhaitons mettre à jour la commande mais pas possible de le faire en ligne donc on essaye de les contacter par mail et par téléphone plusieurs fois plusieurs jours à des créneaux différents sans réponse … Par contre, envoyer un mail une semaine après pour dire que la commande a bien été traitée et facturée, ils savent bien faire. Bref, on aurait dû s’en douter à la seconde fois qu’ils n’ont pas la capacité à honorer les commandes à distance. On a pu voir dans d’autres commentaires que nous ne sommes pas les seuls."